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にんにく玉のQ&A
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質問:にんにくの名前のついた健康食品はたくさんあるけど、良いに んにく健康食品を選ぶ基準は?
答え:(1)ソフトカプセル充填タイプのものは、なるべく避けまし ょう。
材料に使われる充填剤の紅花油などのリノール系植物油は
近年、その危険性が指摘されています。
(2)材料に生にんにくを使っているものを選びましょう。
大量生産の為に、材料に「粉末にんにく」を使用すると、
にんにくの有効成分のうち、揮発性イオウ化合物の十分な働 きが引き出せません。
質問:にんにく玉とゴールドの違いってなんですか?
答え:生のにんにくには、ビタミン・ミネラル・アミノ酸などの栄養 こそ豊富にギュッとつまっておりますが、薬利効果のある有効 成分は、まだ、材料があるだけで生成されていない状態です。
にんにくの有効成分を引き出すには、
1、すり潰して、卵黄の油脂と低温加熱でじっくり混ぜあわせ る。
2、長期熟成して、有効成分を生成させる。
この、2つの方法があり、それぞれ出来上がる成分がちがいま す。にんにく玉は、このうち、「1、すり潰して、卵黄の油脂 と低温加熱でじっくり混ぜあわせて」出来た成分が入っていま す。
ゴールドは、これに「2、長期熟成して、有効成分を生成させ て」出来た有効成分を配合しています。
質問:海外でも届けてもらえますか?
答え:可能です。
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